Kljub temu, da je Slovenja v primerjavi z ostalimi članicami EU majhna, ima bogato in močno pivovarsko industrijo z dolgoletno tradicijo in pomembnimi zgodovinskimi viri iz zgodnjega srednjega veka.
Pivovarstvo pomembno prispeva k uspehu slovenskega gospodarstva. V zadnjih letih beležimo razcvet malega pivovarstva, po tem, ko sta v času svetovne gospodarske in finančne krize med 2008 in 2011 tako proizvodnja, kot tudi poraba piva upadali. Takrat so se pivovarji odzivali tudi s proizvodnjo s pivom mešanih pijač, pospešile so se raziskave in razvoj na tehnološkem področju, ki temeljijo na inovativni porabi energije.
Podatki za leto 2023 kažejo, da je v Sloveniji 94 pivovarn, ki so zavezane k plačevanju trošarine. Proizvodnja piva v Sloveniji je znašala 1,8 milijona hl piva, poraba piva pa 1,6 milijona hl. Poraba piva na prebivalca je znašala 77 litrov. Delež porabe piva v gostinstvu je znašal 36 % ter 64 % v maloprodaji. V pivovarnah v Sloveniji je bilo zaposlenih 591 ljudi. Prihodki države od dejavnosti pivovarstva so znašali 290 milijonov evrov.
Trošarine
Združenje slovenskih pivovarn pozdravlja znižanje trošarinske dajatve na pivo, ki ga je zakonodajalec uvedel 1. avgusta 2016. Visoke obdavčitve namreč omejujejo svobodno izbiro potrošnika in negativno vplivajo na poslovanje poslovnih subjektov v panogi. Vendar je to le prvi korak do normalizacije stanja na trgu, ki mora vključevati spust trošarin na pivo za vse in spodbujati tudi rast malih pivovarjev. Ti zdaj prav zaradi nizko postavljene zgornje meje letne proizvodnje niso stimulirani k temu, da bi rasli in se razvijali.
Ob tem je potrebno poudariti tudi razmerje trošarin med pivom in visoko alkoholnimi pijačami, ki je v Sloveniji 1 : 1,5, v tujini pa to razmerje v povprečju znaša 1:3.
Združenje si bo prizadevalo za stimulativno obdavčitev piva za vse, ki se ukvarjajo s pivovarstvom.
